אדום יבש, לא כשר
זני ענבים: 40% קברנה סוביניון, 30% מרלו, 20% קברנה פרנק, 10% פטי וורדו
אזור גידול: בולגרי בסמוך לחוף הים התיכון בטוסקנה
תהליך ייצור: כל אחד מהזנים נבצר ותסס בנפרד. כמחצית מהיין התיישנה 8 חודשים בחביות צרפתיות והונגריות והיתר במיכלי נירוסטה לפני יצירת הבלנד הסופי והבקבוק.
על היין: בעל גוון אדום שחור עז. מציג שילוב מצוין בין רכות ופירותיות לריכוז ועוצמה. יין מהנה מאוד ואיכותי מאחד האזורים הכי מבוקשים כיום באיטליה.
צופה לים התיכון בפינה נפלאה של אזור בולגרי בטוסקנה, האזור בו נולדו היינות ה"סופר-טוסקניים". היקב נוסד בשנת 1999 על ידי האחים קוראדו ומרסלו פרטיני במטרה לייצר יינות מעולים באזור מהולל זה. שם היקב, "האדמה הכסופה", ניתן לו בזכות האדמה העשירה במינרלים ומכרות הכסף העתיקים המאפיינים את האזור. זני הענבים הנטועים הם קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, פטי וורדו וסירה. תוך זמן קצר מיום הקמתו הפך היקב לאחד הכוכבים העולים של בולגרי והוא זוכה מידי שנה בפרסים ובביקורות מעולות מרחבי העולם.