אזור גידול: חלקות כרם של היקב בגליל (הטמפרניו) ובהרי יהודה (יתר הזנים)
זני ענבים: טמפרניו, גרנאש, מרסלאן, קלדוק, שרדונה
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי, השרייה קצרה על קליפות הענבים של הגרנאש בלבד, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון באותם המיכלים חודשים ספורים טרם הבקבוק.
על היין: סדרת ואטס מתבססת על זני ענבים המצטיינים באקלים הישראלי הים תיכוני החם. לרוזה בסדרה זו צבע ורוד עדין, ניחוחות של תות שדה אשכולית אדומה, טעמים עשירים, חומציות נעימה