וויסקי בנריאך פיטד 10 שנים- דרך היין

ארץ ייצור סקוטלנד

נפח 700 מ"ל

Benriach Curiositas 10 Year Old

בנריאך 10 קיוריאוסיטס הוא סינגל מאלט מעושן בן 10 שנים. הוא מגיע מאזור הספייסייד – אזור אשר כיום לא מייצר הרבה וויסקי מעושן, ורוב הוויסקי המעושן אשר מגיע ממנו הוא יחסית קל. בנריאך שוברים את התדמית הזו ומציגים כאן וויסקי בסגנון שונה לגמרי.
בנריאך מייצרת וויסקי מעושן כבר מתחילת שנות השמונים של המאה הקודמת אך הוא יועד אך ורק לבלנדים. האופי של העשן הזה מיוחד ושונה ואפילו חובבי וויסקי מעושן מנוסים ימצאו אותו מעניין ביחס למה שהם רגילים אליו. כאילו העשן המיוחד אינו מספיק, הוויסקי הזה מיושן בחביות משלושה סוגים שונים – חביות אקס-בורבון, אקס-רום וחביות וירג'ין חדשות ומבוקבק ללא צ'יל פילטריישן.
ביחס לגילו הצעיר יחסית הוא מעניק חוויה מורכבת. באף השילוב שיש כמעט בכל בנריאך של תפוח ועשבוניות, משהו פרחוני והכל עטוף בעשן עוצמתי. אמנם האופי אינו של וויסקי מאיילה אך העוצמה בהחלט כן, ובעשן יש גוונים עשבוניים אבל גם יבשים, כמו אפר. בכל פעם שמריחים את הכוס הוא מעט שונה. בחך הוא בעל גוף מלא, מתחיל במתיקות של תפוח ודבש שאחריה מגיע גל של עשן פרשי, מתובל ועוקצני. הסיומת ארוכה, מעושנת וחרפרפה. זה לא וויסקי ששותים על הדרך – הוא רוקסטאר שלוקח את תשומת הלב ומומלץ לתת לו כמה דקות בכוס לפני שניגשים אליו.

מחיר ₪299.90

לחברים שלנו: ₪249.90

מחיר ל- 100 מ"ל: 42.84

הוספה לסל >

על המזקקה

מזקקת בנריאך הוקמה ב-1898 על ידי יזם וויסקי מעניין בשם ג'ון דאף. לאחר שעבד במזקקת גלנדרונאך, הוא היה אחראי על הקמתה של גלנלוסי ב-1876, אח"כ ניסה להקים מזקקת וויסקי בדרום אפריקה וכשל, ניסה את מזלו בארצות הברית, שב לסקוטלנד, הקים את מזקקת לונגמורן ב-1893 וחמש שנים אח"כ את בנריאך. נסיבות שונות אילצו את ג'ון למכור את שתיהן ב-1899 ובניגוד ללונגמורן אשר המשיכה לפעול, בנריאך נסגרה וחיכתה למושיע.
המושיע הגיע ב-1965 בדמות בעליה של גלנליווט אשר רכשו את המזקקה ופתחו אותה מחדש. עד תחילת המילניום עברו עליה ארבעה עשורים די שקטים, ובהם עוד שני מעברי בעלות, הרחבת ההיצע ב-1983 עם התחלת ייצורו של וויסקי מעושן וביקבוק רשמי של הסינגל מאלט ב-1994 – אך ב-2002 בנריאך שוב נסגרת. הפעם לא לקחו למושיע 66 שנים להגיע, אלא שנה אחת בלבד.
ב-2003 בילי ווקר, אשר היה מנהל הייצור של ברן סטיוארט, גייס קבוצת משקיעים אשר רכשו את בנריאך. הם השתמשו במלאי הקיים ובמגוון גדול של סוגי חביות, פתחו מחדש את המאלטינג פלור והפכו את בנריאך לאחת המזקקות המגוונות ביותר בסקוטלנד עם ריינג' גדול מאוד. ב-2016 חברת בראון פורמן, בעליה של ג'ק דניאלס רכשה את בנריאך ושנה לאחר מכן הצליחו להנחית בה וויסקי מייקרית בכירה ורבת ניסיון בסקוטלנד – ד"ר רייצ'ל בארי, אשר הגיעה לאחר שעבדה שנים רבות בבוומור, אוכנטושן, גלן גירי וארדבג.